martes, 27 de noviembre de 2012

Tarta Fondant "Fiesta"

Estar tarta esta realizada para la hija de nuestros amigos Rocio y Jose Luis en su cumpleaños, esperamos que la disfrutara muchos con sus amigos y amigas...


Bizcocho Brownie relleno de chocolate y nata....




sábado, 17 de noviembre de 2012

Galletas decoradas de chocolate


Hoy os traemos una galletas de chocolate que preparamos para regalar una un buena compañera y amiga....
Es de bien nacidos ser agradecidos y ella se lo merece, se porta muy bien con nosotros desde que nos vinimos a vivir a Huelva y hemos querido tener este detalle con ella y con sus pequeñas...



Ingredientes:

350 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
1 Huevo fresco
200 gramos de azúcar glase
50 gramos de cacao en polvo
Fondant para decorar


Preparación de las galletas

1.- En un bol de la KA batimos la mantequilla en pomada con el azucar a velocidad baja.
2.- Incorporamos a la mezcla el huevo, que previamente hemos batido en un bol aparte y continuamos batiendo con la KA.
3.- Incorporamos la harina tamizada y el cacao a la mezcla anterior, seguimos a la misma velocidad pero poco tiempo, debemos de terminar mezclando con la mano.
4.- Dejamos reposar en el frigorífico una hora.
5.- Extendemos la masa sobre la encimera y vamos dando la forma deseada.
6.- Con el horno precalentado a 180 grados horneamos las galletas entre 8 y 10 minutos aproximadamente.
7.- Decoramos y listo....

martes, 6 de noviembre de 2012

Galletas para bebe

Nuestro primer encargo de galletas para nuestra compañera de trabajo y amiga Ana...


Ella quería sorprender y se acordo de nosotros, hicimos todo lo que pudimos...!!!


sábado, 3 de noviembre de 2012

Tarta Fondant "Winnie the Pooh"

Realizada para el cumpleaños del sobrino de nuestro amigo Domin, Alejandro cumplió dos años y recibió este regalo de sus padres, Como Loco!!!




Tarta "Red Velvet"

Tarta realizada para nuestra compañera de trabajo Rosa, "Chipi", fue la elegida por ella y os aseguro que quedo muy satisfecha...

Así se hace...!!!





Tarta "San Marcos"

Tarta realizada para el cumpleaños del padre de una compañera de trabajo, solo dos condiciones, que fuera pequeña, no se cumplió y segunda, que tuviera mucha nata, mucha nata...ese si....!!!


Tarta Fondant "Paloma"

Tarta realizada para el cumpleaños de nuestra amiga Raquel, relleno de crema de limón y fresa , con almíbar de limón.





Tarta Fondant "Oso"

Una tarta que llevamos a Toledo, la tarta viajera, para el cumpleaños de mi cuñada Amparo.... Bizcocho Brownie y relleno de ganache chocolate negro y ganache de chocolate con leche.




Cupcakes para Ana

Un encargo de cupcakes de nuestra compañera de trabajo y amiga, Ana...para la fiesta de fin de curso del colegio de su pequeña.